滋賀県産丹波種黒豆の大粒を特別製法(低温熱風焙煎)にて、ミネラルを壊さずに黒豆の持つうま味風味をそのまま閉じ込めた黒豆菓子です。
黒豆そのものの味でおつまみ、お菓子として一押しの逸品。食べる黒豆の一番の原点で無添加ヘルシーです！黒豆の皮に含まれる天然色素゛アントシアニン゛。アントシアニンには、抗酸化作用があり、健康維持や促進に役立つと言われています。毎日食べても、おやつにも、おつまみでも、飽きのこない黒豆本来のうまみが実感できる逸品の商品です。